ガイアの夜明けでやってたよ、ということで教えてもらいました。
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20141009/dms1410090700008-n1.htm
干物の魚、何が面倒くさいって、骨を食べられないのが面倒くさいんですよね。「まるとっと」というらしいのですが、骨まで食べられるものがあるというのです。
自分は、本当に面倒くさがりなので、葡萄なんかも食べるのが面倒くさくて、皮を剥いたりしませんし、みかんなんかも、さすがに外の皮は美味しくないので剥きますが、それ以上は剥きません。
もし、美味しく食べられるのなら、食べない部位は少ないほうが、エコロジーでエコノミーと思うので、これは結構いけてるアイデア食品だと思うんですよね。
値段はかなりお高い部類かと思いますが、骨が食べられる分お得だし、後は味かな?
でも、売ってるの見たことないんですが、それが一番の問題かも。
とりあえず、通販は売り切れのようです。
http://www.kishimoto-web.com/category/15/
薪ストーブの炭火で炙ったらうまそうなの、テレビで紹介されたのなら、しばらくは手に入らないかもしれませんね。
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