園に電話をしたら M さんは健康診断で T さんも休みみたいなのです。
乾燥機を起動できる人がいないので、仕方ないので自分が園に行くしかありません。
M くんの車もふそうさんにおきっぱなしなので、チップを運ぶついでに 3 人で園に行って、帰りに M くんの車も引き上げることにしました。
というわけで、マテラの森です。
日替わりランチはコロッケでした。
750 円です。
今日は、ご飯が五目も選べたので、五目にしてみました。
かなりボリューミーです。
赤と白のバーガーがおすすめということで、チーズが好きなので、白のセットを頼みました。
1,980 円の LINE 登録で 100 円引きで 1,880 円です。
事前に Google Maps で確認しておいたんですが、概ね口コミの通りですね。
全体的にお料理がぬるいです。
瓦の食器は冷たいわけで、それに直接盛り付けていますから、冷やしているようなものです。
猫舌さんにはいいのかもしれませんが。
ペーパーに包んでもいないので、普通の食べ方では食べられません。
あと細かなことですが、オーシャンビューを売りにしているため、とても窓が大きいのですが、単板で、しかもただのガラスのようで、この時期でも暑かったです。
ブラインド等も一切ないので、夏だと営業できないんじゃないかと思えるレベルです。
IR カットガラスにするか、今更なので、せめて IR カットフィルムは施工したほうがいいでしょうね。
乾燥機ですが、AUTO FULL だと微妙なので、AUTO LOW にモードを切り替えたのですが、釜の温度が 100°C に到達しなかったので、AUTO HIGH に切り替えました。AUTO FULL だと、火室の温度が 1,000°C 近くになるので、耐火被覆が痛むといけません。
チップがよく乾いているのはいいことではあるんですが、含水率が低すぎると燃え過ぎるのと、静電容量センサによるチップ量の検出でエラーが頻発するので、その辺、対策を講じていく必要がありそうです。
当面はそんな暇はないので、少し水をかけて対処しようと思います。